孕期应避免的食物
您在怀孕期间应避免食用一些食物,因为在这些食物中含有细菌、过多的维生素 A 或其它毒素,它们可能会危害您或您宝宝的健康。
请勿食用:
- 生鸡蛋或未煮熟的鸡蛋、使用生鸡蛋制成的自制蛋黄酱或慕斯。
- 未经巴氏灭菌的奶酪或霉菌奶酪以及蓝纹奶酪,如布里奶酪、卡芒贝尔奶酪或斯蒂尔顿奶酪。
- 未经巴氏灭菌的乳制品或果汁。
- 生的或未煮熟的肉、禽制品或鱼,以及鹅肝酱。
- 请勿大量食用鱼肝油,大量的维生素 A 可能导致婴儿先天缺陷。
- 避免草药补充品,在服用任何营养品之前,请咨询您的医生、助产士或营养师。
- 避免酒精 (葡萄酒、啤酒或烈酒)。怀孕期间任何量的饮酒都是不安全的。
大量摄入咖啡因也会影响您的健康。咖啡因天然存在于咖啡、茶以及可乐中。一些软饮料和“运动”饮料以及一些感冒和流感药物中也添加了咖啡因。因此,您每天至多只能饮用 4 杯咖啡、茶或可乐。请尝试饮用无咖啡因的茶和咖啡,或者以水代替。只有经过医生的允许方可服用感冒药。
孕妇无需忌食坚果、花生、鸡蛋或乳制品等食物来防止宝宝过敏。最好食用各种食物,但需避免您所过敏的食物。
日常饮食卫生
- 在接触任何食物前后都应洗手。
- 蔬菜瓜果在食用前必须彻底洗干净。
- 生肉和禽制品必须完全煮熟。禽制品熟食和冷冻熟食在食用前必须再次加热至冒热气。
- 在接触生肉和生的禽制品后必须洗手,生食与熟食必须分开储存。
- 使用独立的砧板切割生肉。
- 已烹调的食物与未经烹调的食物必须分开放置。
- 确保冰箱低于 5°C。
- 冷冻食品必须立即放入冰箱并尽快食用。
- 过了保质期和最佳食用期的食物必须扔掉。